2025-05-11 04:36:31
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是字怎么寫"是皮凳字寫法為：豎、橫折、橫、橫、橫、豎、橫、撇、捺。 是，現(xiàn)代漢語規(guī)范一級(jí)字（常用字），普通話讀音為shì，是的基本含義為表示解釋或分類，如：他是工人、《阿Q正傳》的作者是魯迅；引申含義為表示存在，如：滿身是汗。日常使用中，是也常做代詞，表示此，這，如：是日、是夕。 是，初見于商朝金文時(shí)代，本義為“正”、“直”，商朝金文是字上部似是日晷之類跟太陽有關(guān)的事物，下部原是止，表示循著正確方法走，后來陸續(xù)在楚系簡(jiǎn)帛、秦系簡(jiǎn)牘、秦朝小篆中發(fā)現(xiàn)，是字簡(jiǎn)體版的楷書從《說文》演變而來。 古籍釋義： 1、《唐韻》承紙切《集韻》《韻會(huì)》上紙切，音姼?！墩f文》作昰。直也。從日正?！夺屆肥?，嗜也，人嗜樂之也?！队衿肥?，是非也?！抖Y曲禮》夫禮者，所以定親疎、決嫌疑、別同異、明是非也。斗慶 2、又《博雅》是，此也?！兑浊浴凡灰娛嵌鵁o悶?！队帧肥枪示由衔欢或?。 3、又姓?！缎帐霞本推间N旅》是氏，吳有是儀，唐有是光。 4、又《集韻》田黎切，音題?！豆騻髻沂辍肥窃抡吆危瑑H逮是月也。注：是，月邊也。魯人語也。釋文：是，如字。一音徒兮反。 5、又與氏通?！肚皾h地理志》氏為莊公。注：氏，與是同。古通用。 6、又《韻補(bǔ)》葉市之切?！恫嚏哚屨d》予惟悼哉，害其若是。天高地厚，跼而蹐之。"
烤夫如何做好吃"烤夫最經(jīng)典的做法就是本幫菜里的四喜烤麩 四喜烤夫 主料 烤夫一塊（2元錢左右） ? ?黑木耳一小把 ? ?干香菇六七朵 ? ?黃花菜一小把 ? ? 輔料 醬油 ? ?糖 ? ?味精 ? ? 四喜烤夫的做法步驟 1.?烤夫沖洗干凈，切成小塊待用 2.?黑木耳用水浸發(fā)半天，用少量面粉搓洗干凈，摘去蒂，摘成小塊 3.?香菇浸在水里半天左右，待泡發(fā)后取出香菇?jīng)_洗干凈，捏干去蒂對(duì)半切。香菇水靜置留著待用 4.?黃花菜也要浸發(fā)在水里，待發(fā)好后沖洗干凈捏干 5.?鍋上火加熱，倒入適量油（略多一些） 6.?油熱倒入烤夫、黑木耳、香菇、黃花菜煸炒 7.?加醬油、少量鹽，加適量泡發(fā)香菇的水（下面的雜質(zhì)不要倒入） 8.?加蓋水開后轉(zhuǎn)小火燜煮二十分鐘左右，待原料軟熟后，加糖，加味精調(diào)味即成 小貼士 1、這是一道比較經(jīng)典的上海菜，幾乎家家都會(huì)做。我做得比較甜，文文很喜歡吃。 2、香菇水里含有豐富的營(yíng)嫌液賀養(yǎng)成分，而且能增加菜的香味，因此不能丟棄，燒菜時(shí)加入上面清澈的部分，下面有雜質(zhì)泥沙的扔掉。 3、香菇、黑木耳、黃花菜營(yíng)養(yǎng)都很好，再加在豆制品烤夫，營(yíng)養(yǎng)很全面。 4、這個(gè)菜做起來蠻簡(jiǎn)單的，只要把三樣?xùn)|西泡發(fā)好洗凈，芹派和烤夫燒在一起就可以了。 5、講究一些的做法也可以將烤夫在水里煮一下?lián)瞥鰯D干再燒。 6、四喜烤夫既可以熱食，也可以埋卜當(dāng)冷盆。 7、烤夫要多煮一會(huì)兒，讓它吸足湯汁，吃起來味道會(huì)很好。"