2025-05-12 07:28:41
[流言板]哈登三月至今場(chǎng)均27分5.6籃板9.6助攻,命中率44%
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在家如何做冰糖葫蘆步驟如下:1、我們先來(lái)洗山楂,昨兒在市場(chǎng)上看到有賣山楂的,就買了一斤,清干凈后加一勺鹽繼續(xù)泡10分鐘;2、接著我們把山楂撈出來(lái)瀝干水分,或者直接用廚房猜局紙巾擦干,只要表面沒(méi)有多余的生水就可以了,擦好后我們來(lái)給山楂去核,用刀子圍著山楂切一圈兒,然后用手拿著輕輕一轉(zhuǎn)伏兆緩,山楂就分成兩半了,簡(jiǎn)單省事,然后把籽挑出來(lái);3、接著我們用竹簽把它們都串起來(lái),夏天做缽缽雞還剩下好多簽字,冬天用來(lái)做糖葫蘆兒也是剛剛好,其實(shí)我們這邊賣的糖葫蘆大多是沒(méi)有去籽的,大家也更喜歡那種吐籽的感覺(jué),直接串還更簡(jiǎn)單方便,我是去籽和沒(méi)有去籽的各串了一半兒;4、山楂串好后就是熬糖了,鍋中加500克黃冰糖、500克清水,沒(méi)有黃冰糖也可以用白冰糖或者是白糖,和水的比例都是1:1先用中火熬,冰糖全部熬化以后轉(zhuǎn)小火,這時(shí)候要注意的只有一點(diǎn),就是千萬(wàn)不要去動(dòng)鍋里,一定不能攪拌;5、直到熬成琥珀色后加2滴白醋進(jìn)去,這一步是讓糖葫蘆保持脆脆的秘訣,熬好的狀態(tài)我可以先試一下,用筷子在鍋里蘸點(diǎn)糖,然后迅速的放到?jīng)鏊锩?,過(guò)20秒后我們?cè)倌贸鰜?lái)捏一下,脆脆的就是熬好了,如果比較軟的話就還沒(méi)有熬好,做出來(lái)的糖葫蘆兒會(huì)不脆,還會(huì)粘牙;6、這時(shí)候往鍋里加1把白芝麻后調(diào)成最小火;7、接著就是把山楂放進(jìn)來(lái)裹糖了,動(dòng)作要快速一點(diǎn),先準(zhǔn)備一塊干凈的菜板,然后用手抹上一層薄薄的清水,接著把串好的山楂貼著熬好的熱糖上泛起的缺模泡沫輕輕一轉(zhuǎn);裹上薄薄的一層后迅速放到菜板上冷卻2-3分鐘,然后放在溫度低的地方凍1-2小時(shí),糖葫蘆就做好啦。
山藥怎么炒做好吃"說(shuō)到山藥很多人都會(huì)說(shuō)山藥燉排骨絕對(duì)是美味的,其實(shí)小編想說(shuō)山藥的吃法有不少哦,炒山藥就是常見(jiàn)的做法,那你知道山藥怎么炒好吃又簡(jiǎn)單嗎?今天就簡(jiǎn)單的帶著大家去瞧瞧關(guān)于炒山藥的美味做法吧。 原料:山藥,青椒,黃色甜椒,蔥花,蒜片,鹽,胡蘿卜片,油。 1、山藥去皮清洗干凈,先斜切成段,然后再切成菱形片。青椒、黃色甜椒分別清洗干凈,切成小塊。胡蘿卜洗凈去皮切成片。 2、炒鍋燒熱,倒入適量的食用油,下入蔥花、蒜片炒出香味,把山藥片放進(jìn)去,翻炒均勻。 3、放入胡蘿卜片、黃色甜椒塊、青椒塊翻炒均勻,加入適量的鹽調(diào)味,鎮(zhèn)陪枝炒勻即可出鍋裝盤。 山藥的功效主要包括補(bǔ)脾養(yǎng)胃,生津益肺,補(bǔ)腎澀精,三焦平補(bǔ)之劑,上焦補(bǔ)肺、中焦補(bǔ)脾胃、下焦補(bǔ)腎,用于脾虛食少,久瀉不止,肺虛喘咳,腎虛遺精等癥的人群。山藥,也就是薯蕷,別名懷山藥、淮山藥、土薯、山薯、山芋、玉延。山藥的塊莖為長(zhǎng)圓形,垂直生長(zhǎng);莖通常帶紫紅色,右旋,無(wú)毛。單葉,在莖下部的互生,中部以上的對(duì)生,很少3葉輪生?;ㄆ?-9月,果期7-11月。山藥新鮮的時(shí)候斷面為白色亂咐,富有粘性,干御敏后變?yōu)榘咨圪|(zhì)。"