2025-05-11 12:09:08
[流言板]戴維斯:我們都知道,當(dāng)全員健康時(shí),我們會(huì)有多強(qiáng)的統(tǒng)治力
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自己做黃豆醬咋樣做"第一步,黃豆充分泡襲碰運(yùn)水,泡到手指一碾就碎,大約半天就行。豆子用量可多可少,根據(jù)自己用來(lái)曬醬的容器確定。 泡豆子 第二步,煮熟豆子,瀝水?dāng)倹觥?第三步,把豆子拌上干面粉,顆顆黃豆均勻沾滿面粉。 第四步,找個(gè)大紙箱子,底部墊上干凈厚布,把滾好面粉的黃豆均勻攤到布上,厚度2-3厘米。然后上面蓋上鮮黃蒿草,以看不到黃豆為準(zhǔn)。 第五步,第三天看黃豆長(zhǎng)毛情況,等到長(zhǎng)滿了白毛綠毛,就發(fā)酵好了。 滾滿面粉 第六步,按發(fā)酵好的黃豆10:1加鹽比例,把豆子和鹽放進(jìn)曬醬盆里,加水至掩住,放到太陽(yáng)下,盆口用紗布蒙住。然后每天早起攪和一遍,20天后就基本曬好。但是最好多曬幾吵啟天,曬足一個(gè)月比較合適。 開始裝貨曬制 第七步,曬好的醬裝起來(lái),吃拍梁多少舀多少,可以保持幾年不壞。"
香菇和胡蘿卜如何一起做好吃?"香菇燒胡蘿卜,簡(jiǎn)單快手的一鍋燜,很家常的一道下飯菜,香菇鮮美,胡蘿卜營(yíng)養(yǎng),一起燉煮互添味道,各有各的姿色,不會(huì)搶味還很美味。 用料 胡蘿卜 1根 干香菇 15朵 蔥 5克 醬油 1湯匙 鹽 適量 做法步驟 1、準(zhǔn)備食材,干香菇提前泡發(fā)好 2、胡蘿卜洗凈切成滾刀塊,蔥切蔥花 3、起鍋熱油,加入咐舉蔥花炒出香味 4、加入胡蘿卜,煸炒一會(huì) 5、加入少許清水,醬油,香菇,空簡(jiǎn)舉煮開后轉(zhuǎn)小火將食材燉熟 6、燉好加少許鹽調(diào)味,稍加收斗碧汁,出鍋撒蔥花即可"