2025-05-10 22:15:43
[流言板]小米林斌確認(rèn):小米15S Pro要來(lái)了
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作文怎么寫(xiě)好?"觀察體驗(yàn)生活:生活是素材的源泉,多留意身邊的人和事,比如校園里同學(xué)間的互助、家庭中溫馨的瞬間、大自然的變化等。參與不同的活動(dòng),如旅行、公益活動(dòng)等,豐富自己的生活閱歷,這樣寫(xiě)作時(shí)才有內(nèi)容可寫(xiě)。 - 閱讀積累語(yǔ)言:大量閱讀優(yōu)秀作品,如經(jīng)典文學(xué)、報(bào)刊雜志等。閱讀時(shí),遇到優(yōu)美的語(yǔ)句、新穎的觀點(diǎn)、典型的事例,及時(shí)記錄下來(lái)。像看到“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長(zhǎng)天一色”這樣描寫(xiě)景色的千古名句,就可以積累下來(lái),日后描寫(xiě)風(fēng)景時(shí)便能借鑒。 培養(yǎng)思維 - 低年級(jí):注重思維流暢性和創(chuàng)造性,自由表達(dá)想法,不要被太多規(guī)則束縛。比如在寫(xiě)想象作文時(shí),大膽發(fā)揮想象,講述獨(dú)特的故事。 - 高年級(jí):發(fā)展審辯式思維,從多個(gè)角度看待問(wèn)題,形成自己的觀點(diǎn)。例如寫(xiě)議論文時(shí),能全面分析一個(gè)事件的利弊,不片面地看待事物。同時(shí),要保護(hù)和發(fā)揮想象力,為寫(xiě)作增添創(chuàng)意。 學(xué)習(xí)方法 - 謀篇布局:寫(xiě)之前構(gòu)思好文章結(jié)構(gòu),如寫(xiě)記敘文可以按照事情發(fā)展的順序,或者采用倒敘的手法來(lái)增強(qiáng)吸引力;寫(xiě)議論文要有清晰的論點(diǎn)、論據(jù)和論證過(guò)程。 - 巧用素材:將積累的素材巧妙運(yùn)用到作文中,注意素材與主題的契合度。比如寫(xiě)一篇關(guān)于堅(jiān)持的春謹(jǐn)作文,就可以引用名人堅(jiān)持成功的事例作為論據(jù)。 - 借鑒教材:語(yǔ)文教材有明確的寫(xiě)作方法序列,涵蓋寫(xiě)人、寫(xiě)事、寫(xiě)景等內(nèi)容以及多種表達(dá)方式,認(rèn)真學(xué)習(xí)教材中的要求和示例,逐步提升寫(xiě)作水平。 其他要點(diǎn) - 多樣評(píng)價(jià):不要只用一種標(biāo)準(zhǔn)衡量作文,不同的表達(dá)方式都有其價(jià)值。 - 激發(fā)興趣:通過(guò)一些激勵(lì)措施,如在班級(jí)展示優(yōu)秀作文、給予獎(jiǎng)勵(lì)等,培養(yǎng)物森顫寫(xiě)作興趣罩?jǐn) ?- 持續(xù)練習(xí):寫(xiě)作能力提升是循序漸進(jìn)的過(guò)程,堅(jiān)持多寫(xiě)多練,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能逐步提高寫(xiě)作水平。"
如何做佛跳墻"傳統(tǒng)做法所需食材 佛跳墻菜的原料有幾十種之多:海參、鮑魚(yú)、魚(yú)翅、干貝、魚(yú)唇、鱉裙、鹿筋、鴿蛋、鴨珍、魚(yú)肚、花膠、瑤柱、鴿子、排骨、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家養(yǎng)老母雞雞脯、家養(yǎng)黃嘴鴨鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等等。具體如下: 主料 水發(fā)魚(yú)翅500克、凈鴨肫6個(gè)、水發(fā)刺參250克、鴿蛋12個(gè)、凈肥母雞1只、水發(fā)花冬菇200克、水發(fā)豬蹄筋250克、豬肥膘肉95克、大個(gè)豬肚1個(gè)、羊肘500克、凈火腿腱肉150克 調(diào)料 姜片75克、蔥段95克、桂皮10克、炊發(fā)干貝125 克、紹酒2500克頌升、凈冬筍500克、味精10克、水發(fā)魚(yú)唇250克、冰糖75克、魴肚125克、上等醬油75克、金錢(qián)鮑1000克、豬骨湯1000克、豬蹄尖1000克、熟豬油1000克、凈鴨1只。 家常做法所需食材 主料 水發(fā)鰩魚(yú)翅(30克)、小鮑魚(yú)(15克)、干瑤柱(10克)、水發(fā)廣肚(15克)、大蝦肉(20克)、鵪鶉蛋(20克)。 調(diào)料 鮮冬筍片(10克)、水發(fā)香菇(15克)、熟雞肉(20克)、老姜兩片(5克)、紹興花雕酒(50ml)、上湯(150ml)、鹽(1克)、白胡椒粉(少許)。 制作方法 先把18種原料分別采用煎、炒、烹、炸多種方法,炮制成具有煎、炒、烹、炸特色的各種口味,然后一層一層地碼放在一只大紹興酒壇子里,注入適量的上湯和紹興酒,使湯、酒、菜充分融合,再把壇口用荷葉密封起來(lái)蓋嚴(yán),放在火上加熱。用火也十分講究,需選用木質(zhì)實(shí)念灶沉又不冒煙的白炭,先在武火上燒沸,后在文火上慢慢煨燉五六個(gè)小時(shí),這才大功告成。 傳統(tǒng)制作方法 1.將水發(fā)魚(yú)翅去沙,剔整排在竹箅(音 bi 一種竹制蒸用工具,或圓或方)上,放進(jìn)沸水鍋中加蔥段30克、姜片15克 、紹酒100克煮10分鐘,支其腥味取出,揀去蔥、姜,汁不用,將箅拿出放進(jìn)碗里,魚(yú)翅上擺放豬肥膘肉,加紹酒50克,上籠屜用旺火蒸2小時(shí)取出,揀去肥膘肉,潷(音 bi 過(guò)濾的意思)去蒸汁。 2.魚(yú)唇切成長(zhǎng)2厘米、寬4.5厘米的塊,放進(jìn)沸水鍋中,加蔥段30克、紹酒100克、姜片15克煮10分鐘去腥撈出,揀去蔥、姜。 3.金錢(qián)鮑放進(jìn)籠屜,用旺火蒸取爛取出,洗凈后每個(gè)片成兩片,剞上十字花刀,盛 入小盆,加骨湯250克、紹酒15克,放進(jìn)籠屜旺火蒸30分鐘取出,潷去蒸汁。鴿蛋煮熟,去殼。 4.雞、鴨分別剁去頭、頸、腳。豬蹄尖剔殼,仔櫻扮拔凈毛,洗凈。羊肘刮洗干凈。以上四料各切12塊,與凈鴨肫一并下沸水鍋氽一下,去掉血水撈起。豬肚里外翻洗干凈,用沸水氽兩次,去掉濁味后,切成12塊,下鍋中,加同有湯250克燒沸,加紹酒85克氽一下?lián)破穑瑴挥谩? 5.將水發(fā)刺參洗凈,每只切為兩片。水發(fā)豬蹄筋洗凈,切成2寸長(zhǎng)的段。凈火腿腱肉加清水150克,上籠屜用旺火蒸30分鐘取出,潷去蒸汁,切成厚約1厘米的片。冬筍放沸水鍋中氽熟撈出,每條直切成四塊,用力輕輕拍扁。鍋置旺 火上,熟豬油放鍋中燒至七成熱時(shí),將鴿蛋、冬筍塊下鍋炸約2分鐘撈起。隨后,將魚(yú)高魚(yú)肚下鍋,炸至手可折斷時(shí),倒進(jìn)漏勺瀝去油,然后放入清水中浸透取出,切成長(zhǎng)4.5厘米、寬2.5厘米的塊。 6.鍋中留余油50克,用旺火燒至七成熱時(shí),將蔥段35克、姜片45克下鍋炒出香味 后,放入雞、鴨、羊肘、豬蹄尖、鴨肫、豬肚塊炒幾下,加入醬油75克、味精10克、冰糖75克、紹酒2150克、骨湯500克、桂皮,加蓋煮20分鐘后,揀去蔥、姜、桂皮,起鍋撈出各料盛于盆,湯汁待用。 7.取一個(gè)紹興酒壇洗凈,加入清水500克,放在微火上燒熱,倒凈壇中水,壇底放 一個(gè)小竹箅,先將煮過(guò)的雞、鴨、羊、肘、豬蹄尖、鴨肫、豬肚塊及花冬菇、冬筍塊放入,再把魚(yú)翅、火腿片、干貝、鮑魚(yú)片用紗布包成長(zhǎng)方形,擺在雞、鴨等料上,然后倒入煮雞、鴨等料的湯汁,用荷葉在壇口上封蓋著,并倒扣壓上一只小碗。裝好后,將酒壇置于木炭爐上,用小火煨2小時(shí)后啟蓋,速將刺參、蹄筋、魚(yú)唇、魚(yú)高肚放入壇內(nèi),即刻封好壇口,再煨一小時(shí)取出,上菜時(shí),將壇口菜胡倒在大盆內(nèi),紗布包打開(kāi),鴿蛋放在最上面。同時(shí),跟上蓑衣蘿卜一碟、火腿拌豆芽一碟、冬菇炒豆苗一碟、油辣芥一碟以及銀絲卷、芝麻燒餅佐食。 家常制做方法 1.先把姜片鋪在罐底。 2.然后鋪上冬筍片。 3.依次鋪上香菇。 4.再放入熟雞肉。 5.同時(shí)放入蝦肉。 6.放入瑤柱。 7.再放入鵪鶉蛋。 8.然后放入廣肚。 9.鋪上魚(yú)翅,并把魚(yú)翅鋪平。 10.最上面放上一只小鮑魚(yú)。 11.把一半花雕酒舀入罐內(nèi)。 12.炒勺上火注入上湯。 13.倒入另一半花雕酒煮開(kāi)。 14.用少許鹽調(diào)味。 15.再撒入少許胡椒粉。 16.把湯舀入罐內(nèi)。 17.蓋好罐的蓋子。 18.用保鮮膜把罐子包上。 19.要把罐子密封的嚴(yán)謹(jǐn)一些。 20.把密封好的罐子放入籠中。 21.蓋好鍋蓋,用中火蒸兩小時(shí)。 22.蒸好后取出,用剪刀剪開(kāi)保鮮膜。 23.在罐子下墊上墊盤(pán)便可上桌食用。"